若杉有機タケノコ 好評につき値下げにて出品延長 朝採れ 約3.5kg 4月13日分 米ヌカ付 福岡県 若杉山☆の落札結果

新品送料無料

ご覧頂きありがとうございます。
だるま農園と申します。
今年もやっと出だしました。

今しか味わえない採れたてタケノコ

是非いかがでしょうか？

朝掘ったものをその日の内に発送しております。

次の発送は4月13日です。

鮮度維持、乾燥防止の為水洗いはおこなっておりません。
濡れ新聞で包んで発送します。
ご理解ください。


80サイズでの発送です。
なるべく多く可食部を入れたいので、上下を、カットして発送いたします。 到着後はなるべく早く処理してください。
そのままゆがいて皮を剥きやすいように少し皮に切れ込みを入れております。

参考写真ですが、だいたい3.5kgですと、8枚目の写真位です。
今の時期ですと大小ミックスになります。
大きいものの下の部分をカットしたものも入る可能性があります。
上部の柔らかい部分を入れますが、下部の味の濃い部分がご希望の方は、取引メッセージにてご連絡ください。
個人的にですが、こちらもしっかり下茹ですればめちゃくちゃ美味しい部分です。

常温での発送です。


ご家庭では、付属の米ヌカと一緒に水から火にかけ、沸騰したら1時間茹でて、冷水にさらして、良く冷えてから皮をむいてお召し上がりください。
少し晒したぐらいでは中が大変熱い場合がございますので火傷にお気を付けください。
鍋に入り切らない場合は先に皮をむいて茹でてください。
あまり小さな鍋で湯がきますと、水分がなくなり、水を、足しながら湯がいて、長時間炊いても柔らかくならない。アクが残るという。状態になったというお話がありました。
湯がく際は温度を下げぬようご注意ください。


たくさんの閲覧やご購入本当にありがとうございます。
当園では、今シーズンより、ヤフオクでの販売を始めました。
美味しいタケノコを皆様に少しでも早く提供できますよう、色々と手探りな状態でございます

シーズン以外にも、通年、山に入り手入れをしております。

肥料は自家製の発酵鶏糞、山の整備で出る草木灰をいれております。

ご要望、アドバイス等、何なりとお伝え下さい。
出来うる限り対応させていただきます。

それでは是非ご検討よろしくお願いいたします。