お買い上げ前に3点ご理解の上ご注文ください。 1.着日指定についてはできるだけ対応できるよう努力させていただきますが、対応できない場合もございます。 2.天候によっては入荷が遅れるため、配送にお時間をいただく場合がございます。 3.生モノの為どうしても商品が発送できない場合にはご返金にて対応させていただきます。 冷たい海が育む北海道産「蝦夷あわび」は、身の締まりと奥深い旨みが特長の高級食材です。 昆布が豊富な海域で育つことで、磯の香りとともに、あわび本来のコクと甘みがしっかりと蓄えられています。 肉厚で弾力のある身は、コリコリとした歯応えが心地よく、噛むほどに上品な旨みが広がります。 お刺身で味わえば鮮度の良さを、ステーキや酒蒸しにすれば、濃厚な旨みと香ばしさを存分にお楽しみいただけます。 一つひとつ丁寧に扱い、鮮度を保ったままお届け。 特別な日のご馳走や、大切な方への贈答用としてもふさわしい逸品です。 是非一度お試しください。