ブナカノカは、ブナの枯れ木に生える天然きのこ。
昔から食用きのこの中でも圧倒的な香りが広がるため、人気のあるきのこです。
今では山に取りに行く人も減り、なかなか入手できないきのこになりました。
採取時期は10月中旬～下旬頃。
一度食べたら忘れない香りと食感。
味噌汁や、醤油バター炒め、てんぷら、炊き込みご飯、鍋、煮物などでお楽しみください。
ぜひお試しください。
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発送時期：10月上旬頃～10月下旬頃
（多少変動あります）
配送業者：佐川急便
配送方法：クール冷蔵
配送料金：全国一律（沖縄離島除く） 1,200円
沖縄・離島 お届け不可
同梱は10セットまで可能です
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自然もののため、枯葉や土、虫などが付着する場合があります。
ブナカノカはとても香りがとても強いため虫がつくことが多いのでご理解の上ご購入ください。
到着後、薄い塩水もしくは水に鷹の爪や一味唐辛子を入れて虫出しをしてから後なるべくお早目にご調理ください。
天候の影響で採取できない場合、キャンセルさせていただきます。ご了承ください。
予約商品のため、長らくお待ちいただきます。ご了承の上ご入札お願いいたします。
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