赤い粒はフランボワーズ
ハートのdarkチョコレートには
アーモンドやジンジャー オランジェ グランベリー ヘーゼルナッツなど
色々詰め込まれています
私がチョコレートに求めているのは、
カカオマス、カカオバター、(サトウキビ)砂糖、そして必要なら乳化剤として大豆レシチンだけです。それ以外は、添加物なし、ミルクなし、人工香料なし…私はうるさいのでしょうね。
とかなり頑固なパティシエのチョコレートです
爪くらいの大きさで
小人のおやつかな?くらい小さいチョコレートで
作っているのにも驚きますが、
しっかりした香りと味です
箱込み127g
かなり高級チョコですが、
今回 お試し価格です 汗汗
中に冊子が入ってます
3/29より3週 ハートや粒粒は 長く大丈夫だそうです
スーツケースに入れて帰国します
多少の破損ご了承下さい