写真の牛刀です。
切れ味よし、肉切り包丁です。
刺身をさばくのにも使えると思います。
全長:約340mm
刃渡り:約203mm
※刃渡り収納ケース付き
※箱も付属します。未使用品ですが箱は少し痛みあります。刃部は未使用ですので奇麗です。
- 【高炭素ステンレス製】こちらの包丁はドイツから輸入した1.4116鋼で鍛造されており、切れ味がよく、耐久性があり、研ぎやすく、錆びにくいのが特徴です。表面にはレーザーで刻んだダマスカス模様が施されており、装飾性と実用性を兼ね備えた包丁に仕上がっています。
- 【包丁の鞘付き】PVCの鞘が付いているため、刃を保護したり、手軽に持ち運んだりすることができます.
- 【木製柄】人間工学に基づいてデザインされた柄は、握りやすく、長時間使っても疲れません。柄は防水性・耐食性に優れており、質感も良いため、冬場に使用しても冷たさを感じません。
- 【両刃】両刃包丁で、左利きの方でも右利きの方でも使用可能で、肉、野菜、魚、果物などを切ることができ、用途に合わせてお使いいただけます。
- NCNRです。