▲「NHK生活ほっとモーニング「プロが教える」きほんの中国料理 (アスキームック)」2002/8/1 NHK社会情報番組 (編集) RL425NA06の落札結果
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NHK生活ほっとモーニングプロが教えるきほんの中国料理アスキームック 2002/8/1 NHK社会情報番組 RL425NA06

表紙カバーに少傷

内容（「MARC」データベースより）

NHK総合テレビ「生活ほっとモーニング」の好評企画「プロが教える」シリーズが本になった。基本の中国料理73レシピを掲載。本格的なおいしい中国料理が、家庭の火力でも簡単にできる。