直径11cm以内のお皿を手塩皿と呼びます
朝廷の食卓で手元に塩を盛る器として
使われたということから手塩皿と
名付けられたと言われています
幾重にも描かれたブルー線の交差する
中心にはなんとスイレンの花が隠されて
おります。青い器には白い食べ物、赤い
食べ物が合う合う!食べ物が映えるので
とってもおいしそうに見えますよ
(手塩皿の使い道は多種多様!)
・醤油皿としてはもちろんのこと、
その他の調味料、薬味入れとして
・オードブルや前菜、お通しなどの
おつまみ用の器として
・ジャムやバター皿、アイスやフルーツの
プチデザート皿として
1300℃以上の高温で焼きあげた磁器材質
なので丈夫で清潔。もちろん電子レンジ
オーブン、食器洗い機に使用可能です
大きさ:口径11cm×高さ3.4cm
重量:約150g
色合い:青磁色(薄い青色)
材質:磁器
生産地:日本(美濃焼)
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