モカブレンドがリニューアルしました!
今年入荷した全ての豆がニュークロップ (新豆)でございます。
☆焙煎してから12時間以内に発送!!
鮮度と香りにこだわりぬいた自慢のブレンドコーヒーです。
発送当日の午前中に焙煎、午後には発送しており、鮮度抜群のコーヒー豆となります。
最長でも焙煎してから12時間以内に発送になります。
ブレンド豆を焙煎するのではなく、豆ごとに最適な焙煎をし最後にブレンドすることで通常では出せない香りと味を引き出します。
エチオピア産モカレケンプティG3 (グレード。1が最上級)の深煎りとブラジル産サントスNo.2 スクリーン18 (最大20)乾燥式よりコクの強いセミウォッシュドの中深煎りを品種ごとに丁寧な焙煎をしたのち、当店独自の割合でブレンドしました。
☆モカ特有の華やかさが最高に感じられるフローラルな香りとチョコレートのようなコクをぜひ味わっていただきたい一品でございます。
コーヒーはワインよりも含有ポリフェノール値が高く、抗酸化作用も見込めるためアンチエイジングにも最適です。
1日1杯のコーヒーで人生を豊かにしましょう。
ご指定がなければ豆のままで送りますが、お客様の好みに合わせてお挽きすることも可能でございます。
おすすめは細挽き~中細挽きとなっております。
ご家庭ではもちろん、キャンプ・ピクニックといったアウトドアのお供にぜひ。
発送の際は、200gのお客様にはダブルジッパーのジップロックを封筒に、400g・600gのお客様は密封ポリを専用箱もしくは大型封筒にて発送させていただきます。 (例外としてジップロックの場合もございます。)
どちらも食品衛生適合タイプのものとなっております。
発送日は月水金となっております。
※生豆でのご提供も可能でございますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。