パパイヤは、酵素を多く含み、アミノ酸、ビタミンC、
食物繊維、βカロチンなど豊富な栄養成分を手軽に摂る
ことが出来るとして、大人気野菜です!
沖縄産 農薬未使用 島野菜 野菜用の青いパパイヤを
、 5~10個前後 5kg 以上を お届け致します。
※農薬未使用、自然栽培のため、傷や汚れ、形の
悪いものも含みます。神経質な方はご遠慮下さい。
加工用としてオススメいたします。
こちらはメルカリ便の常温発送を利用
いたします。配送過程で追熟して黄色く
柔らかくなる事もございますが、パパイヤの
性質です。また、野菜、フルーツどちらでも
食べることの出来る品種も含みます。
ご理解、ご了承の程、ご検討願います。
沖縄では青パパイヤを野菜として、シリシリ
(細く千切り状にすること)して、ちゃんぷる~
(混ぜる)炒め物が欠かせません。
沖縄がツナ缶の消費量が全国1位なのも、
青パパイヤと炒めた、パパイヤちゃんぷる~
の消費量が多いためです。
沖縄料理には欠かせない人気の野菜です。
その他の食べ方としてポピュラーなものは、
タイ料理のソムタム(青パパイヤのサラダ)
ナンプラー(魚醤)とエビ、パクチーなど
を合えたサラダなどがありますが、手軽に
調理できて美味しく頂く事が出来ます。
ポリフェノールもたっぷり含まれており、
赤ワインの7.5倍!もあるとされてます。
抗酸化作用がらあるとされ、血液をきれいにサラサラ
にし、心筋梗塞、糖尿病、生活習慣病などの予防に
効果があると言われてます。 食物繊維たっぷり、
ダイエットや、活性酸素を抑える働きがあること
などから、シミ、シワを予防、特に女特にオススメの
、アンチエイジング効果も期待出来ます!!
サラダやスムージーに、炒め物 や汁物にも!
※写真はイメージです。
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