グレンアラヒー11年 プルミエ・クリュ・クラッセ ワインカスクフィニッシュ AMAHAGAN アマハガンVino de Pago(ヴィノ・デ・パゴ セットの落札結果

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AMAHAGAN World Malt Edition Vino de Pago(ヴィノ・デ・パゴ)

AMAHAGAN ワールドモルト Edition Vino de Pagoは、AMAHAGAN Edition No.1をベースに、約2年間AZAI FACTORYで最高峰のスペインワインであるVino de Pagoの赤ワインが入っていた樽を用いて後熟を行いました。
伊吹山の麓に位置するAZAI FACTORYは寒暖差が非常に激しく、そこで眠る樽は膨張と収縮を繰り返し、驚くほどフルーティなエステルを生成します。
その環境の中で熟成したこのウイスキーは、エレガントでありながらも甘味が際立つ、非常に長い余韻が特徴のブレンデッドモルトです。

＜テイスティングノート＞
煌びやかなアンバーカラー。
トップノートに杏子や瑞々しいグレープフルーツ。
クリームチーズや苺のムースを想わせるフルーティかつミルキーな香り立ち。
次第にカシスやチェリーの熟した果実、程よいトースト香が広がります。
口当たりは非常に滑らかで、綿菓子のような甘味とダークチェリーを想わせる酸味やドライフルーツのアクセント。
余韻にクルミやアーモンドを想わせるナッティなエッセンスと、甘さや酸味が調和したメロウな味わいをお愉しみいただけます。
(蔵元コメント)


グレンアラヒー11年　プルミエ・クリュ・クラッセ　ワインカスクフィニッシュ


☆ワインカスクシリーズ
バーボンバレルで2年以上熟成後、メドック格付け第1級シャトー（ボルドー五大シャトー）のうち一つの空き樽で2年以上追熟した11年熟成。

グレンアラヒーのハチミツやフルーツの風味に、ワインカスク由来するブラックチェリーや滑らかなエスプレッソが調和し、優雅でかつ複雑な味わいが楽しめる。

◇色：輝きのあるブロンズ
◇香り：バタースコッチ、カシス、ヘザーハニー、ミネラル、シロップで煮たフルーツ、オレンジの皮
◇味わい：コムハニー、ブラックチェリー、ダークチョコレート、コーヒー、トリュフ、シナモン、カシス、ジンジャー