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天然むきたけは、奥山の倒木や枯れ木などに重なるように群生します。
サルノコシカケのように垂直に生えているように見えます。
表皮がむきやすいことから「ムキタケ」という名前になったそうです。
ゼラチン質はプリプリしており、肉厚で癖もなく、鍋で煮るとトロンととっても口当たりよいきのこです。
まるでフカヒレを食べているかのように、肉厚があり、トロンとした食感がたまりません。
味噌汁や鍋などに最高です。
バター炒めや天ぷら、
天然のきのこのおいしさをご堪能ください。
調理方法を一緒にお送りします。
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発送時期：10月中旬～11/上旬頃（多少変動あります）
順に発送いたします！
配送業者：佐川急便
配送方法：冷蔵
配送料金：全国一律（沖縄離島除く）1,200円
沖縄・離島 お届け不可
同梱は20個まで可能です
他商品との同梱は不可とさせていただきます。
産直商品につき配達日のご指定はできません。
ご都合の悪い日ございましたら事前にお申し付けください。
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天然もののため、到着後すぐ調理してください。
また、鮮度保持のため洗わず、採取時のままお送りします。
自然に皮がむけているものあります。品質に問題はありませんのでご了承ください。
表皮は部分的にむけているものもあります。
山の枯葉、小さい虫等入る場合がございます。
極力選別の際除去しますが天然のためご理解の程宜しくお願いいたします。
気候の影響で採取時期がずれる場合がございます。長らくお待ちいただける方のみご入札ください。
前例はありませんが、万が一全く採取できなかった場合キャンセルさせていただく場合がございます。ご了承ください。
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