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森に住む英国在来種「赤リス」は、スコットランドで最も有名な野生動物の1つですが、
悲しい事に、外来種や環境破壊により、絶滅の危機に瀕しています。
それでも、ハイランド地方、特にマッカラン蒸溜所の近くでは、赤リスと容易に出会えます。
今回のウィスキーはマッカラン2008、シェリーバットで14年熟成された、スモーキーさとシェリーフレイバーが象徴的なクラシカルでポピュラーなスタイル!
テイスティングノート
・Nose:ドライパイナップル、ドライマンゴー、キンカン、ハニカム、オレンジ、マーマレード、ハチミツ、タバコ
・Palate:ドライフルーツ、キンカン、ネクター、タバコ
・Finish:ドライフルーツ、キンカン、ウッディ、スモーキー、スパイシー