§挽き肉料理§の落札結果

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グラフィック社発行　定価：1500円(税別) 　【挽き肉は世界中で愛されている食材。世界中ということはジャンルを問わず、色んな料理に変身。しかも手に取りやすい価格で、使い方によってはおもてなしにもぴったり、日々の普段料理にも使いやすい食材です。多めに使えば肉感たっぷり、野菜と合わせてヘルシーな料理にもすることができる万能食材。本書では豚挽き肉、合挽き肉、鶏挽き肉、牛挽き肉と、料理に合わせて使い分けています。王道のハンバーグや餃子。お弁当にも使い勝手がよく、アレンジも効きやすいミートソースや肉団子、そぼろ。だしいらずの挽き肉スープと、挽き肉の保存版です。目次　●１　肉感を味わう！！使用量　２５０～３００ｇ（肉感そのまま！ステークアッシュ；ハーブサラダと！ステークアッシュ；麻婆なす　ほか）　●２　肉たっぷり！！使用量　４００ｇ（メンチカツ；ミートローフ；トマトファルシ　ほか）　●３　野菜といっしょに！！使用量　１５０～２００ｇ（せん切りじゃがいもと挽き肉のクミン炒め；にらと挽き肉の甘辛炒め；キャベツと挽き肉の回鍋肉風　ほか）】 　未読品ですが個人保管ですので、ご理解の上ご入札下さい。ノークレーム・ノーリターンでお願い致します。早期終了・即決には対応しておりません。72時間以内に複数冊落札いただいた際はまとめて取引をしてください。落札いただいた商品と発送先を確認させていただき、一番安価な発送方法をご提示致します。また、落札後3日以内にご連絡及び１週間以内にお支払いを頂けない場合、お取引不可能と判断し、落札者様都合によるキャンセルとさせて頂きます。尚、土日祝日の発送は致しておりません。ご了承下さい。