自然栽培ゆず果汁(150ml)★無肥料・無農薬の柚子使用★無添加・無化学調味料・無人工甘味料★搾りたてのような、みずみずしい柚子の味わいの落札結果
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自然栽培ゆず果汁 150ml 無肥料・無農薬の柚子使用無化学調味料無人工甘味料搾りたてのようなみずみずしい柚子の味わい

※酸化防止剤や着色料などその他一切の添加物を使用していないため、時期によっては写真よりも深い色になることがございます。

通り抜けるような爽やか☆彡

搾りたてのようなみずみずしい柚子の味わい♪

島根県の高津川流域の村を自然栽培で活性化する目的で、2015年から製造が始まりました。

自然栽培とは、農薬はもちろん土に肥料も施さず、自然の恵みと大地の力だけで作る、究極の農法です。

柚子の生産者は島根県の寺戸農園、肥料も農薬もつかわずに育てた元気な柚子を使っています。

手押し式の機械を使用して、一個ずつ丁寧に柚子の果汁を搾り、余計な苦味・雑味が入らないように、ちょうどいい味わいのバランスを心がけています。

柚子の皮の油を少し入れることで、皮に含まれる香りが加わり、奥深く豊かな風味を演出しています。

添加物、保存料、着色料等は一切使用していません。

何も添加しない、搾りたてのようなみずみずしい味わいが自慢のゆず果汁です。

普段あまり料理に使わない…という方は、

酢飯・酢の物・ドレッシングなど、お酢の代わりに使っていただくのがおすすめ。

酸みがとがりすぎず、丸みがあるので野菜などの素材とやわらかく馴染みます。

また、蒸し野菜・カルパッチョ・パスタなど、料理の仕上げにひと垂らしすると、爽やかな風味が加わります。

ジュースや炭酸・お酒と合わせたオリジナルドリンクもおすすめです。

添加物や薬品など一切使っていないので、成分が固形のものが混ざったり、皮が入っていたりすることもございますが、品質に影響はございません。

ご理解くださる方のみご購入をお願いします。

※複数個ご希望の場合や、他の商品との同梱をご希望の場合は、ご購入前に必ずお知らせくださいませ。

値段を計算し、専用商品を作成させていただきます(*^^*)

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