2000年に30歳という若さで、チョコレート職人にとって最高の名誉にあたるM.O.F(フランス 国家最優秀職人賞)に輝いたフランスを代表する4大巨匠の一人パトリックロジェ氏。プラリネの魔術師、チョコレートの芸術家という異名をとるその独特の味わいを是非お試しください。
ドゥミスフェール - 3色
マダガスカル原産ダークチョコレートのデリケートな半球型に詰まったバラエティ豊かな風味をお楽しみください。
+ キャラメル、ピーチ、甘草
+ キャラメル、ライム
+ 百花はちみつのガナッシュ
私の知る限り
ドーム型はロジェ氏が初めて
皆んな今は 真似してますが、
賞味期限2024/03/30より3週