ブッカー・T.ジョーンズ、スティーヴ・クロッパー、ドナルド・ダック・ダン、アル・ジャクスン・ジュニアの4人によって全曲制作された初の作品。黄金メンバーが集っているだけに、並々ならぬエネルギーを内包した作品だ。
1962年に米国メンフィスのスタックス・レコードのセッション・ミュージシャン5人で結成されたR&Bインストゥルメンタル・バンド。メンバーが仕事を終えてジャム・セッションを楽しんでいた時に「グリーン・オニオンズ」という名曲が誕生。これがきっかけでバンド結成、同年レコード・デビュー。ホットでソウルフルなモダン演奏を持ち味に人気を博した。