【豊後水道産】一本釣りタチウオ（太刀魚）約2kg超 指5・4・3サイズ詰め合わせ 鮮度抜群の落札結果

新品

愛媛沖・豊後水道の速い潮流で育った、
身が引き締まり脂のり抜群のタチウオです。

一本釣りで丁寧に漁獲しているため、鮮度・品質ともに非常に高く、
上品な旨味ととろけるような食感が特徴です。



■ 漁獲日

2026年3月20日



■ 商品の特徴

・豊後水道ならではの濃厚な旨味
・速い潮流で育った「締まった身質」
・一本釣りで傷が少なく高品質
・調理しやすい20cm前後にカット済み

解凍するだけですぐに調理可能



■ セット内容

・指5サイズ（1匹）
・指4サイズ（1匹）
・指3サイズ（2匹）
合計4匹

※頭・尻尾は除去済み



■ 内容量

約2kg以上



■ 保存方法

真空パック 冷凍発送（解凍後はお早めにお召し上がりください）



■ おすすめの食べ方

・塩焼き（脂の甘みが際立つ）
・炙り刺し（皮目の香ばしさ＋とろける食感）
・天ぷら（ふわふわ食感）
・煮付け（旨味たっぷり）