1円 産土 山田錦 二農醸 720ml2024#03最新 の落札結果

新品

控えめに感じられる青りんごやマスカットの果実の香りに、ライスパウダーのような穀物やヨーグルト様の香り。山田錦の持つ甘味を充分に引き出しながらも、幾分高めに残されたガス感が見事に調和し、爽やかで軽快なスタイルに仕上げられています。弊社山仁が、その取引が叶ってから心待ちにしていた銘酒を、是非一刻も早く皆様にお試しいただきたいと思います。
ちなみに蔵の当主となる神田さんと、我々山仁のチームでこの秋、食事をする機会に恵まれましたが、このお酒が保持する柔らかな甘み、そしてガス感は、魚介のすり身、そしてパテやクネルのようなお料理には抜群に相乗します。お正月料理も含めて、日本のお料理にはそうした一皿が沢山ありますよね！是非こうした豊かさも同時に楽しんで頂きたく思います。