自家製の里芋「伊予美人」です。
大きさは色々です
柔らかく粘りがあり、美味しいとの評判の品種です。
余ったので出荷します。
収穫2・3日後の発送になります。
天候により発送が遅れる場合もありますので
ご了承ください
宅急便コンパクトの箱に詰めて(約1kg)、土付きのまま、新聞紙に包んで発送しますので、気をつけて開封してください。
こんなことできます
・うどん出汁に具を入れて鍋にすれば「なんちゃって芋炊き」
・出汁、醤油、砂糖で「里芋の煮物」(昆布を入れればまろやかに)
・煮物を素揚げすれば「里芋の唐揚げ」
・ジャガイモの代わりに里芋で「里芋コロッケ」
・里芋コロッケの具をバターで焼けば「里芋バーグ」n
・塩ゆでして味噌をのせてあっさりと「里芋田楽もどき」