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西洋わさび・ホースラディッシュ・山ワサビの苗2本、送料込みの販売の商品説明
自家製の西洋わさびの販売です。ホースラディッシュ・山ワサビのことです。苗2本の販売です。
北海道が主力ですが、関東中部でも栽培可能です。長野県では、田んぼの畦に植えることが多く、普通の畑で大丈夫ですが、水分を多少好む傾向が見られます。
夏場によく育ち、葉は1mの高さまで育ちます。モンシロチョウなどの害虫はきますが、とくに葉を利用しなければ無農薬で栽培できます。6ヶ月ほどで収穫可能ですが、数年でもずいぶん大きくなります。
すりおろして食べることができます。特に獲れたて最高に美味しいです。チューブのワサビ(本わさびと書いていない)・和からしの原料でもあり、ワサビと遜色ない辛さがあります。むしろ、本わさびより、しっかりとした辛さがあります。
お刺身・お寿司はもちろん、ローストビーフは基本中の基本の食べ方です。肉にもよく会います。すりおろしを炊きたてのご飯にのせて鰹節と醤油だけでも絶品です。お茶漬けに乗せても美味しい。酒粕と砂糖塩を加えてワサビ漬けにすると辛さを長く楽しめます。わさびマヨネーズや、調味料のアレンジなど、広く活用できる食材です。
苗は鉢からだして、土を払い、ビニールで包み、クッション封筒にいれて第四種郵便にてお送りします。
食べる用の200gも出品しております。よろしくお願いいたします。
（2018年 6月 29日 10時 44分 追加）
暑くなり、株が大きくなってきました。根本も困難なものがでてきまして、葉を落とした状態でお送りする場合があります。寒い時期には、植え替えの際、ある程度気温があることを確認ください。よろしくお願いいたします。
オークション情報 新品送料無料
| 落札価格 | 1,100円 |
| 入札件数 | 1件（ |
| 商品の状態 | 未使用 |
| 発送方法 | 定形外郵便 |
| 発送地域 | 長野県 |
| 終了日時 | 2024年4月13日 11時03分 |
| 出品者 | |
| オークションID |
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