萩産やりいか ヤリイカ 活イカ ２０杯(中１２、小８)の落札結果

新品

ご覧下さってありがとうございます。萩産のヤリイカです。
３月に釣ったイカになります。姿のままサッと洗って耳を下にしてハサミで開いて調理するとやりやすいです。
活きてるイカを冷凍しましたので鮮度抜群ですから、お刺し身を始め、鍋物や、炒め物、マリネ、サラダ、イカ飯、b級グルメイカリングなどにも重宝します。米からじゃなくご飯を入れると簡単です。

たけのこと煮る場合は、耳を下にして数センチはさみきりこみを入れると墨袋が見えますので、墨を取ってあとは骨をつけたまま、大きめに切って(なかの卵が出ますので)たけのこに味がついてからいかをいれるといいと思います。
釣ったイカなのでスーパーには並びませんし、味も違いすぎます。
とてもお値打ち価格だと思いますが、どう思いますか？
家族間では安すぎると評判です。イカに個体差あります。


イカは、真水がかると鮮度が落ちますので、気をつけて下さい。

ゴールデンウィークには、皆さんで集うことも多いかと思います。
バーベキューなど、増えるかと、イカも一緒に焼いて下さい。盛り上がりますよ。
骨をつけたまま大きめにカットしてください。
安上がりで美味しいですよ！！
半年近く生でも美味しく召し上がって頂けます。
箱はリサイクルの箱で発送いたします。６０サイズか８０サイズになります。なるべく抑えようと思います。

どうぞ宜しくお願いします。
送料　ヤマト冷凍便８０サイズ
関東、信越　　１７１０円
北陸、中部　　１５８０円
関西、九州　　１４６０円