YUZA Single Malt CASK STRENGTH(mmwm2025)
遊佐シングルカスクストレングス
(mmwm2025)
61% 700ml
遊佐蒸溜所の本社「株式会社金龍」は、
山形県酒田飽海地区の日本酒メーカー9社の出資により1950年に設立されました。
小規模ながらも本格的かつ最高品質のものを目指し、本場スコットランドの伝統的な製法を用いつつも、日本らしい「ものづくり」に対するこだわりを持って造る世界に一つのジャパニーズ・ウイスキーです。
使用するポットスチルはフォーサイス社製、発酵槽は5つ、カナダ産のベイマツを使用しています。
製法や熟成方法もスコットランドの方式を採用、若いウイスキーは樽出しせず、納得のいくまで十分に熟成を重ねたウイスキーだけを製造しています。
modern malt whisky market 2025(モダンモルトウイスキーマーケット2025)限定の記念ボトルです。 オロロッソシェリー樽で5年の熟成を経たひと樽を厳選。 フルーティで華やかな香りとドライフルーツを思わせる芳醇な味わいが、長い余韻とともに続きます。 香り高いオロロッソシェリー樽の魅力をそのままに、カスクストレングスでお楽しみください。