タケノコ 2.5kg以上 新物 朝採れ 3月24日分 米ヌカ、鷹の爪付 おまけの卵あり 有機肥料 福岡県 若杉山の落札結果

新品送料無料

ご覧頂きありがとうございます

だるま農園と申します

今年もやっと出だしました

今しか味わえない採れたてタケノコ

是非いかがでしょうか？

朝掘ったものをできるだけその日の内に発送しております。

鮮度維持、乾燥防止の為水洗いはおこなっておりません。

濡れ新聞で包んで発送します。
ご理解ください。


80サイズでの発送です。 この時期のタケノコは小ぶりですが厳選した地籠り(地面からまだ出てきていないもの)のみをご用意しました。
乾燥、カビ防止の為、なるべく根付きで掘っております。
歩留まりが悪くなりますが鮮度維持の為、ご了承ください。

カット無し100〜800g
缶コーヒーサイズから１リットルペットボトルサイズ位です。

到着後はなるべく早く処理してください。 　

常温での発送です。


ご家庭では、皮に切れ込みを入れ、付属の米ヌカと一緒に水から火にかけ、沸騰したら1時間茹でて、冷水にさらして、良く冷えてから皮をむいてお召し上がりください。少し晒したぐらいでは中が大変熱い場合がございますので火傷にお気を付けください。

鍋に入り切らない場合は先に皮をむいて茹でてください。

あまり小さな鍋で湯がきますと、水分がなくなり、水を、足しながら湯がいて、長時間炊いても柔らかくならない。アクが残るという。状態になったというお話がありました。
湯がく際は温度を下げぬようご注意ください。

ちなみに当方はレンジで蒸してます。
800wで100g約100秒　
ご参考までに。


おまけは平飼地鶏の有精卵です。
箱の空きスペースに入れるので1〜2個
割れ補償はございません。
新鮮過ぎるのでゆで卵には向きません。
比内地鶏、天草大王、岡崎おうはん、軍鶏を飼育しております。
卵は生きてますので、無洗浄、無消毒です。
お召し上がりの場合はよく洗ってお召しあがりください。




たくさんの閲覧やご購入ありがとうございます。

当園では、３年前より、ヤフオクでの販売を始めました。

美味しいタケノコを皆様に少しでも早く提供できますよう、色々と手探りな状態でございます


シーズン以外にも、通年、山に入り手入れをしております。


肥料は自家製の発酵鶏糞、山の整備で出る草木灰、発酵させた竹チップをいれております。



ご要望、アドバイス等、何なりとお伝え下さい。


稀に当方の手違い勘違いなどでトラブルもあるかもしれませんが、真摯に対応させていただきます。

また、イロイロとアドバイスや、ご指摘頂いた落札者様にはこの場をお借りしてお礼申しあげます。


最後まで読んで頂きありがとうございます。