シェフデトワール 新感覚フランス料理全集 全9巻セット 1989年 中古 フランス料理の落札結果 中古
シェフデトワール 新感覚フランス料理全集 全9巻セット 1989年 中古 フランス料理の商品画像
シェフデトワール 新感覚フランス料理全集 全9巻セット 1989年 中古 フランス料理の商品説明
シェフ・デトワール
新感覚フランス料理全集 全9巻セット（1989年刊）
日本におけるフランス料理の発展期に刊行された料理全集。
前菜、魚料理、肉料理、ソース、デザートなど幅広いテーマを網羅しています。
クラシックを基盤にしながら当時の新しい感性を取り入れた構成で、資料価値のある内容です。
全9巻揃いでの出品です。
【状態】
中古品です。
角や表紙に少し傷みがありますが、中はきれいな状態です。
経年によるヤケやスレ等はご了承ください。
※当方は料理・ガストロノミー関連書籍を専門に扱っております。
取扱書籍の一部は下記サイトでもご紹介しております。
chefs-library.com
新感覚フランス料理全集 全9巻セット（1989年刊）
日本におけるフランス料理の発展期に刊行された料理全集。
前菜、魚料理、肉料理、ソース、デザートなど幅広いテーマを網羅しています。
クラシックを基盤にしながら当時の新しい感性を取り入れた構成で、資料価値のある内容です。
全9巻揃いでの出品です。
【状態】
中古品です。
角や表紙に少し傷みがありますが、中はきれいな状態です。
経年によるヤケやスレ等はご了承ください。
※当方は料理・ガストロノミー関連書籍を専門に扱っております。
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chefs-library.com
オークション情報 中古
| 落札価格 | 1,311円 |
| 入札件数 | 5件（ |
| 商品の状態 | やや傷や汚れあり |
| 発送方法 | 宅急便（ヤマト運輸） |
| 発送地域 | 宮城県 |
| 終了日時 | 2026年3月23日 22時17分 |
| 出品者 | |
| オークションID |
カテゴリ落札トレンド
