| | | | | | | | 商品説明 | | | | | | 東京杉本の牛刀です。
牛刀は西洋でいう万能包丁で、家庭でも少し大きめの包丁をお求めであれば、おすすめのお品です。
鋼のお品ですので切れ味抜群です。
多少えくぼ等はみられますがまだまだお使いいただけるでしょう。
切れ刃の部分は綺麗な鋼の銀色が出ているのがお判りいただけると思います。
研ぎも入っていますので良く切れます。すぐ使えますが、到着開梱時お気を付けください。もちろん研ぎ代込みのお値段です。
東京杉本、SUGIMOTOの銘が入っています。
個数：
1本での価格となります
サイズ：
全長約325mm 刃渡り約210mm 刃幅約42mm 刃厚約1-2mm 重さ約126g
状態：
状態は良好で刃こぼれや大きなダメージなど見られません。経年の小傷や黒さび、研ぎ傷あります包丁ですが、まだまだお使いいただけるでしょう。
写真では小傷の状態等できるだけ見やすく撮影していますが、ご質問等お気軽にどうぞ。
砥石で研ぎ上げておりますので、すぐにお使いいただけます。
◆弊店が扱う刃物の研ぎについて
レビュー等でもご好評を頂いてありがたい限りですが、「研ぎ済」のものは良く切れます。
新品の包丁は本刃がついていない場合が多いので、当然新品よりも切れるとお考え下さい。
弊店が扱う刃物の研ぎについての考え方ですが、入荷時の状態をできるだけ尊重した上で、お届け後すぐに使えるように切れ味を含め整備するという考え方です。
人によって好みの研ぎ方などありますので、弊店の「こだわりの研ぎ方」などはいたしておりません。届いてすぐにお使いいただけます。研ぎをご自身でされる方は到着後お好みで研いでお使い頂ければと思います。
ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。ご購入は成人であり、例えば料理、フィッシング、キャンプ、登山等正当な理由・目的を有した方のみとさせて頂きます。また刃物に油のようなものがついている場合がありますが、「刃物用の錆等防止油」です。
English Available. We can ship worldwide. Please feel free to ask any questions.
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