冷凍イボアナゴ（アナゴ、アナゴウ、イソモン、アナマモリ）約800gの落札結果

新品

冷凍アナゴ25〜70g、16〜20個で約800g

地元ではアナゴと親しまれている磯に生息する貝になります

採取した日に洗浄し、活きているものを冷凍しています

穴の奥に強くへばり付いている貝なので穴から取り出す際に貝殻や身の部分に切れやキズが有ります（貝殻が割れている事も有ります）

当方では解凍後生食する事も有りますが焼き貝でいただく事が多いです
煮付けやムニエル、酒蒸し等調理方法はいろいろあるようです
また、バーベキューやデイキャンプ等にも最適なサイズだと思います

こちらに紹介されています
https://www.zukan-bouz.com/sp/syu/イボアナゴ#aka

クロネコクール便の冷凍発送になります
2kgまで同梱し、60サイズで発送出来ます
割れやキズが有り、サイズも均一に出来ません
ご質問は回答出来る範囲でお答えいたします
また、送料はご落札者様の負担でクール便送料が加算されます
基本3Nでのお取引きになります
ご理解いただける方のご入札よろしくお願いいたします