※※書き込みはありません。
発酵食品ソムリエ・栄養士の料理家さんとして、Nadiaアーティスト・Instagramでも大人気のここえみさん初の本です!
「麹」というと、難しそう・面倒そうなイメージで手を出しづらく思っている人も多いはず。でもここえみさんのレシピは家族が喜ぶ、お肉も野菜もボリュームたっぷりの人気おかずばかりなので、発酵調味料がとても取り入れやすいのです。塩麹・醤油麹を使えば、定番料理もぐっと旨味がアップするのも嬉しい。「いつもの料理に取り入れるだけ」で手軽にできる発酵食品生活、この本で始めてみませんか?
ここえみ (著)
定価:1,595円(税込)
●カバーなどの外観は、多少の使用感や擦れ、細かな傷があることがありますが、本自体は綺麗だと思います。
●あくまで中古品ですので、神経質な方はご遠慮ください。
●本図書へのメモ、書き込みはありません。
※送料込みの価格です。
※即購入いただいて構いません。当日もしくは翌日に発送します。
※自宅では喫煙をしておりません。動物も飼育しておりません。
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