自家焙煎屋 珈琲豆 coffee エチオピアゲイシャ有機栽培 300gの落札結果

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原材料　コーヒー豆

品名　レギュラーコーヒー

内容量　300g

（焙煎度合い　中深煎り　豆のまま発送）


エチオピアのカッファ地域にあるガニチ農園では、無農薬栽培で、熱帯雨林を守る活動をしながらコーヒー栽培を行い、生産方式としては、フォレストコーヒーに分類され森林の多様性を重視しています。
赤い完熟した実だけを手摘みで収穫し、天日乾燥にて、10～20日間かけて乾燥させます。

■ゲイシャ種のもつ、フローラルな甘酸っぱい香り、フルーツを思わせる風味が特徴で、通常のモカとは違う、柑橘系の風味が後味を一層引き立て余韻の素晴らしさが特徴です。
通常のコーヒーとは、一味違う、全く違った風味が世界的に高い評価を得ています。



生産地エチオピア連邦民主共和国　
カッファ(Kaffa)地域　ゲイシャ(Gecha)県　ゲワタ(Gewata)地区
農園名ガニチ(Ganiti)農園
標高1,900～2,100m
品種ゲイシャ種
乾燥方法天日乾燥
栽培方法有機栽培
精選方法ナチュラル
モカ　ゲイシャ　G-3　ナチュラル

酸味★★★
コク★★★
苦味★★
香り★★★★
甘味★★★

コーヒー専用袋、箱、色はランダム
【アロマブレスパック】
※酸味、コク、苦味、香り、甘味は目安です。
焙煎度合い、豆発送、変更不可です。
消費期限(裏に記載)焙煎後30日
保存方法　高温多湿を避け、涼しいところに保管してください。
美味しくいただける期間は焙煎後30日となっております