平日のみの発送となります。
いわし、カツオ、昆布、原木椎茸、無臭にんにくの厳選された自然素材を 不自然な化学溶剤などを使わず自然製法で分子の細かいペプチドにしています。
※「ペプチド」とは、食材のタンパク質が吸収されやすく分解された状態のことです。
「だし&栄養スープ」は体力気力のもとになる栄養スープです。
カップ一杯のお湯に大さじ山盛り一杯(約10g)を溶かしお好みで天然塩を加えてお召し上がりください。
●お湯に溶かすだけで淡い琥珀色の出汁になります。
●加熱するとほのかな甘みが出てまいりますので和洋中華、創作料理、種類を選ばない出汁として使えます。
●振りかけても使えますので焼き物、炒め物もより旨みが増します。
●肉などの下味をつけるときに使いますとより柔らかになります。
●加熱しても変化しにくいので煮込み料理にも適しています。
原材料・成分 でんぷん分解物(キャッサバ芋・タイ)、カタクチイワシ(福岡・長崎県近海) カツオ(鹿児島県近海)、昆布(北海道)、原木栽培椎茸(大分県)、無臭ニンニク(山口県) 使用方法
【栄養スープ】1回分大さじ山盛り1杯(約10g)にお好みで天日塩や薬味を加えて熱湯を注いでください。
【だし】1人前5~10gを目安に水またはお湯で溶いてご使用ください。
※複数個購入の場合は配送方法が変わる場合があります。