徳島県鳴門産牡蠣は3月から5月にかけて旬を迎えますプリプリ生牡是非ご賞味下さい
バーベキューには特におすすめ、もちろんご家庭でもお楽しみいただけます
出荷当日に収穫し缶の中にビニール袋に牡蠣を入れヤマト運輸クール便にて産地直送でお届け致します
内容量約1.5キロ(個数17個〜23個程度)
(注)発送日含め4日以内に必ずお召し上がり下さい
ご家庭では冷蔵庫にて保管して下さい
※調理方法
(1)
最初に付属の手袋を使いビニール袋から牡蠣を取り出します
(この時、牡蠣の匂いが気になります方には水道水で軽く濯ぐ事をお勧めします)
(2)
牡蠣の表面が上になるように缶に並べます
重ねて並べても大丈夫です
(3)
並べ終わりましたら水100cc程度缶にそそぎ入れて下さい
(4)
そそぎ入れましたら蓋をしてガスコンロにかけて下さい
(5)
後は中火で5分その後はお好みで強火で3分から5分を目安に加熱して下さい
(6)
牡蠣の口が開けば完成です
お召し上がり下さい
(注)
※必ず加熱して下さい
※ビニール袋に入ったまま加熱しないで下さい
※缶は高温になります鍋持ち手袋等で持つようにして下さい
※加熱しすぎますと身が縮み小さくなります
※蒸汁が濁りますが問題ありませんが決して飲まないで下さい
※ご使用のガスコンロの火力により若干の蒸し時間のずれが有ります
※洗浄、温度管理には万全の注意をしております牡蠣の表面は何層にもなっており汚れは完全には落ちません気になる方には調理前に水道水で軽くすすぎをお勧めしております
※
ご住所知られたく無い方には、お手数掛けますが、お客様が、お調べ下さりましたら、お客様のお近くのヤマト運輸営業所止め発送致します
大変申し訳ございません
北海道、沖縄、離島には発送できません
徳島県令東保第45694号
魚介類販売業許可