日本蜜蜂 純粋 蜂蜜 ハチミツ ５００ｇ1本 静岡県 牧之原産 商品説明をお読み下さい。の落札結果

新品

２０２３年５月～８月に採蜜したちょっと若い？日本蜜蜂の垂らし蜜です（と言っても1年は経ちますね）。

1枚目の写真の2本の内のどちらか1本になります、どちらも500g入となってます。

落札後以下をお読みの上どちらを希望と取引連絡にてお教え頂けると幸いです。
連絡無い場合は当方にて選び発送致します。

当方の感想ですが

液状部分は最初に「癖があるな」その後甘味を感じました、結晶化部分は味見してませんが癖が前面に出てる感じです。

丸ごと結晶化してる方は最初に甘味を感じ溶けて来る？と「癖があるなぁ」と上部よりは癖が弱い感じです。

良くも悪くも西洋蜜蜂とは違うな、これぞ日本蜜蜂の蜜だなと。

以下が2本？2種？の詳細になります。

冬季を経て保存容器の上部から充填作業をしたのですが、どうしても結晶化部分を削り取る感じで充填する為に上部を充填した瓶は綺麗に2層に分かれてしまってます。

作業の衝撃？摩擦？時期的？何が原因なのか不明ですが液状の部分が出来ました。

液状部分は水分が多目？なのかハチミツらしからぬ程揺れ動きます。

下層部分はそれなりに固まって見えます。

保存容器の中層から下層の充填分の瓶は固まって見えますが傾けますとゆっくりですが移動します、液状部分はほんの少し有りますね。

今回の蜜は今後も現状維持なのか結晶化するのか又はしにくい蜜なのか不明ですので、その辺御理解の上入札して頂けると幸いです。

味わいの感想は味覚や好み等々個人個人違いますのであくまで参考にとお考え下さい。

同出品物の1kg入とは全くの別容器になりますのでその辺お気を付け下さい。

詳しい説明は同出品を参照して下さい。

不明な点が有りましたなら気軽にご質問下さい。

ヤフネコ宅急便にて発送致します。

２本までは６０サイズで発送となります。

３～５本までは８０サイズでの発送となります。

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