「紀州みなべ南高梅」 大粒 皮切(小切) 白干梅 3kg
★梅農家直販価格でお得!!
自家農園(みなべ町)で完熟した梅を天日塩だけで漬けた無添加の南高梅です。
(2023年7~8月産)
この商品は、選別作業などで薄い皮が切れてしまった大粒の梅干です。
家庭用、料理用に!!
・白干梅・・・・・添加物や着色料、保存料を一切使用せず、昔ながらのすっぱい梅干(塩分約20%)です。 長期保存可能。
塩分が気になる場合はご家庭で簡単に塩抜きできます。
●塩抜き方法
1 - 梅干し500gを水3リットルに入れ、かき混ぜます。
2 - 約12時間後、その水を捨てればできあがりです。
3 - 塩抜きした梅干は1ヶ月くらいですので、冷蔵庫で保存して下さい。
(塩加減は時間や水交換により調節してください)
★発送は、ゆうパック。
○土日祝日の発送はお休みです。
○簡易包装です。(家庭用のため)
○普段は梅仕事中で、すぐに連絡が取れない場合があります。
主に夜間連絡となります。 お急ぎの方はご注意ください。