白美人南瓜 白い栗かぼちゃ (果重:2kg程度)在来種 たね10粒 ¥200スタート
趣味の園芸にて厳密的な離隔栽培のもと、2023年度の自家採種から出品となりました。
複数落札の同梱発送でまとめて取引は大歓迎。
増量、および他のたねについては
1点商品の落札でも必要な粒数、品目のご一報をいただければ、在庫のある限り、お承りいたします。
ネーミングの由来
白い栗かぼちゃの白い表面の正体はでん粉です。
擦ったり、長期間保管したり、加熱処理したり、すると雪解けのように正体の深緑皮が現れまてきますので
ゆきよそい大人の美人のごとく、
「白美人南瓜」と名前を付けられるでしょう。
要はホクホクした極粉質で、果重は2㎏前後。約3ヶ月以上の貯蔵ができ、西洋カボチャの日本品種群のひとつです。
甘栗のような風味が濃くてホクホクとした食感が定評で冬至南瓜としての地位が確立されてきました。
成熟した果実の硬い皮が包丁でも入れにくいため、ラップを掛けて電子レンジでチンすれば、全体的に柔らかくなり、
簡単に捌けますから色んな調理にも楽になります。
栽培管理
①極寒地ではなければ、関東平野でもなるべく早めに植え付け、すぐにホットキャップ、やちょうちん
(透明ゴミ袋45L代用可)等を 掛けて置いた方が 晩霜の冷害やウリハムシの被害から守れ、
初期成長が確実にさせることは無農薬栽培の 重要なポイントです。
②草勢が極めて強い、広い圃場、または頑丈な棚上がりの条件をそろえば、豊産の有望種です。
自然授粉をおこなわれているが、人工授粉のほうもおすすめです。
基本的には1株1果ですが、摘果しないまま放任栽培する、と小ぶりの3果もできるから、着果後、
二次根の発生を促すため、除草を兼ねて盛り土を行い、手が緩んではいけない。
③地這いのほうが丈夫に成長、暑いほど育ち、いろいろな病気や害虫にも強い、やられても死ぬこともなく、
開花、自然授粉ができ、着果後50日より収穫適期に入り、元肥がしっかり入れたら追肥は控えめにする、
と成熟された玉は大体100日程度美味しさは保っていますが、これ以上の保存したい場合は化成肥料厳禁。
家庭菜園にとってはあまいかぼちゃのひとつ、ぜひおすすめの冬至南瓜です。