イワタニ 炉ばた焼き器の炙りやでつかえる大きさです。自分用に製作しましたが材料が余ったので製作して出品いたします
網や薄い鉄板でやくより板厚の厚い鉄板で焼いたステーキは蓄熱も良く
格別です!
いったん鉄板が温まればガスを弱火にしても充分焼く事ができるのが特徴です!
最初は焦げ付きやすいですが鉄板に肉の油が馴染めば焦げ付かない鉄板になっていきます!
サイズ180×280(網サイズがこのサイズの炙り太郎や炙りや等に使えます)
鉄板の取外しや、調理中にはヘラとしてもつかえるヘラを二枚お付けします、手元にあると大変重宝いたします
サラダ油を塗って発送しますが一度シーズニングしてから、ご使用ください。
保管の際はサラダ油を塗って、新聞紙で包むなどして保管してください。
板厚9ミリ
材料はSS400黒皮鉄板(黒皮皮膜)
【発送】
レターパックライト
レーザーで切り出してサラダ油を塗って発送いたしますが作業行程でのキズや汚れなどある場合があります
コンロはつきません!鉄板とヘラ2枚の出品です
材料が余ってれば他の板厚やサイズも切り出せますのですが何かありましたら、コメントよろしくお願いします。