即落,自家栽培している食用サボテンの葉3枚の出品になります。落札後、長さが約20cmより大きい物、厚い部分が3cmほど、450gほどのものを収穫してお送りいたします。ただし、自家製で数が限られておりますのでご了承ください。国産の食用サボテンはありますが、栽培期間の短い薄いものが一般的で、時間をかけて栽培したこの厚さ重さの商品は他にはありません。害虫に強いので無農薬で栽培されております。配送の方法ですが、レターパックにての発送になります。梱包や他にご希望がありましたら、できる限り対応致します。届きましたら、涼しい場所においていただければ、一週間ほどは問題ありません。気になされる方は入札をご遠慮ください。食用サボテンは、棘が少なくすぐに取れるように改良されています。注意しておりますが、棘が残っていることがあります。布巾で拭き取るなどしてから扱ってください。 食べ方は、皮を剥き、白い筋維管束を引き抜いて下ごしらえします。生でもゆでても、焼いても食べられます。焼く場合は肉類と一緒にいため、バターじょうゆの味付けが基本になります。少し酸味があり、オクラと同じネバネバ成分を含みます。