▼自己紹介
創立93年の私立農業専修学校です。近年は農業を志す社会人の入学も増えました。自ら田畑を開墾し、用水を整備した歴史ある圃場で、お米、野菜、牛、豚を育てています。
師弟同行は、当校の教育の基本でもあります。学生とともに作った作物を、ぜひ皆さんにお届けしたいと思っています。
▼商品概要
学校で育てたお米を、学校で乾燥、脱穀しています
▼品種・味の特徴・食べ方
ミルキークイーン コシヒカリと比べて肌目が白く、ちょっと小粒です。米本来の甘さ、もっちり感があり、冷めても美味しいことからお弁当などにもよく使われています。後発品種ですが、最近ではコシヒカリを上回る人気のお米です。
飽きのこないスッキリした味。お水を少し少なめに炊くと食感がパリッとします。
▼栽培/生産方法、こだわり
普通より大きく育てた苗を、間隔を大きくとって植える、大苗疎植という手間のかかる育て方をしています。
栽培中は、殺虫剤を使っていません。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
原則、翌日の発送手続きをとりますが、学校行事等で遅れる場合もあります。お急ぎの際はご連絡ください。