愛知県の清流1級河川産のすっぽんです。メスで生体時には約1.0kgありました。
卵の少ない場合や
オスメスの判断が間違う場合もありますので
その節はご容赦ください。
食道に血が入らないように
頸動脈を切り離し、
生き締め後胴体を切り離し
薄皮まで取り除いてあります。
基本的に調理は生き締め後
薄皮を取り除くまでです。
最後まで解体調理をご希望の場合は
即決価格での落札に限らせていただきます。
発送は着払いで真空パック後
冷凍か発送翌日到着の場合は
冷蔵の利用も可能です。
発送費用を節約するために
120サイズ重さ15キロ(今包材を含む)まで
1つの梱包で発送可能です。
送料は持ち込み割り引き
デジタル割引の2つの割引が
対応されます。
すっぽんは大変栄養豊富で
健康志向の方や美容効果を求める方
美味しい鍋の具材を探していた方
煮凝りを作りたい方、
極上のスープを作りたい方
にもお勧めの商品です。