「あの懐かしい味の野菜を自分でつくる」というタイトルの書籍です。
岩崎政利さんと関戸勇さんによる著書で、新潮社から出版された「とんぼの本」シリーズの一冊です。
本書では、「本物」の野菜134品種の紹介や、料理のコツ、簡単なレシピが掲載されています。
家で育てる野菜のツボと醍醐味について詳しく解説されており、家庭菜園に興味がある方におすすめの一冊です。
【出版社】新潮社
【シリーズ】とんぼの本
【著者】岩崎政利、関戸勇
【内容】野菜134品種、料理のコツ、簡単レシピ、家庭菜園
目立った傷や汚れはなく、比較的きれいな状態です。
「自己紹介」欄も併せてご確認下さい。
ノークレームノーリターンでお願い致します。